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     在青岛西海岸新区王台街道徐村,一位“85后”青年用一口柴火锅、一部手机,炒出了全网畅销的

用青春之力反哺故土 在实干中锤炼“新农技”韩琪:柴火花生“炒”热乡土味

日期:2026-01-12 23:33 / 人气: / 作者:小编

  

用青春之力反哺故土 在实干中锤炼“新农技”韩琪:柴火花生“炒”热乡土味(图1)

  在青岛西海岸新区王台街道徐村,一位“85后”青年用一口柴火锅、一部手机,炒出了全网畅销的柴火花生,也“炒”热了家乡的产业,带动乡邻共同走上致富路。他就是韩琪——从高校职工转型的返乡入乡创业标杆,2025年青岛市高素质农民培育优秀学员,一个用电商与产业融合赋能乡村振兴的新农人。

  韩琪1985年出Pg电子官网生于徐村,大学毕业后曾任职于青岛某学院,拥有一份稳定的工作。然而,故乡始终是他心底最深的牵挂。2021年,看到家乡在乡村振兴浪潮中焕发新颜,村容村貌焕然一新,他内心那份对田园的热忱与反哺家乡的渴望被点燃。“既想乘着直播东风,让徐村好物走出田间地头,更想扎根这片热土,以青春之力反哺桑梓。”

  彼时直播电商正蓬勃发展,韩琪辞去工作,誓要为乡村振兴注入年轻动能。他秉持“以农村为基础、以农民为中心,回归本真、分享自然美味”的理念,创立了“悦海缘”农产品品牌,开启了充满挑战与希望的返乡创业之路。

  创业维艰,起步总是伴随着难以想象的困难。没有专业团队,韩琪就拉上母亲,在自家院子搭起简易直播间,镜头直接对准院里晾晒的瓜果、对准柴火灶上翻炒得噼啪作响的花生。他用最质朴的乡音,讲述着每一粒花生背后的阳光雨露和农人汗水。

  然而,现实很快给了这位满腔热忱的青年一盆冷水。由于对电商运营规则缺乏了解,产品没有正规生产资质,包装标签也不规范,刚接了几笔订单,就遭遇职业打假人索赔。货真价实的农产品,甚至好心多给的分量,都成了被攻击的“漏洞”。委屈、迷茫、手足无措,是他当时最真实的写照。物流更是难题,早期订单零散,为了几单货,他常常要独自开车几十公里送到镇上的快递点。风雨中的奔波,深夜里的反思,韩琪明白,仅凭热情走不远。他沉下心来,自学短视频剪辑、研究直播话术与运营技巧,咨询政策、办理手续,拿下了食品生产许可证。他反复调试炒制设备,在保留传统柴火“童年烟火味”的同时,摸索出了一套标准化的生产流程,实现了品质的稳定。

  韩琪还创新打造了“车间直播”模式,将炒制车间实时呈现在消费者面前,让每一道工序都阳光透明。这份真诚与硬核品质,迅速赢得了市场的信任。一场优化后的直播,直接带动线倍。“这就是小时候老家花生的味道!”无数网友的留言,成了对他最大的肯定,也坚定了他做好品牌、做强产业的信念。

  随着“悦海缘”花生在抖音等平台逐渐打开销路,2023年,韩琪牵头搭建了“我是农民·我为自己代言”直播孵化基地,给乡亲们分享心得。这一年,他因突出的带富实绩被评为“最美王台人”。然而,韩琪心中始终萦绕着一些更深层次的困惑:在电商大背景下,如何更加系统运用新媒体思维赋予品牌持久的生命力?如何将徐村更多的特色农产品开发出来?如何与乡亲们建立更紧密、更可持续的利益联结机制?这些问题,在2025年找到了答案。

  韩琪参加了青岛市农业农村局组织的高素质农民培育。系统化的培育,对他而言,是一次思维的“升维”革命。在培训中,他学习掌握了短视频拍摄与剪辑技巧,亲手触摸数字时代的“新农具”,在市农业农村局的组织下,和其他学员远赴电商高地杭州,沉浸式感受数字电商的发展活力,学习前沿运营思维与实战攻坚能力,他还被评为优秀学员。

  通过与行业标杆面对面交流,韩琪吸收乡村产业带动集体经济、直播带货突围的成功经验,对创业布局展开全方位升级,走出了三条核心发展路径:深耕品牌建设与传播。他将品牌打造置于发展核心,对“悦海缘”柴火花生的包装进行全新优化升级,结合产品特色与乡土文化设计更具辨识度的包装样式,同时发力多平台宣传矩阵,在小红书、视频号等新媒体渠道布局内容营销,通过农产品故事分享、直播带货等形式,全方位提升品牌知名度与美誉度。

  同时,韩琪结合培训所学与市场趋势,推出政企村合作模式,依托当地农产品的自然特点开展深加工建厂,打造特色加工产品并推动其溢价进入城市市场,进一步提升农产品附加值。以助农惠农为核心,计划在街道牵头引领下,在社区设立直播间,在村庄设立集农产品销售与惠农商品供应于一体的服务点,一方面帮助农民直播销售农产品,让农产品更贴近产地与消费端,另一方面化身“农村管家”,通过集中采购为农户提供优质低价的农资产品、生活用品及小家电等,切实降低农民的生产生活成本。目前政企村合作项目正在策划筹备阶段。此外,他还将CMA检测报告在直播间实时公示,以专业认证持续筑牢产品品质信任度。

  这一系列举措成效显著,如今,徐村柴火花生已稳居抖音同类产品销量榜首,“悦海缘”品牌不仅畅销全国,更收获了海外订单。2025年徐村特色农产品年销售额一举突破300万元,直接带动5名村民增收,人均年增收超2万元。70岁的邹大娘在厂里负责挑拣花生,她喜笑颜开:“活了大半辈子没拿过工资,现在守着家门口一年能增收两三万元。”韩琪的母亲则以“徐村李婆婆”的形象坐镇直播间,用地道乡音圈粉无数,月增收超5000元。韩琪还特意为老年村民简化流程、制作图文手册,让他们干活更得心应手。

  从一个人、一口锅、一部手机起步,到如今带动一个产业、激活一个村庄,韩琪已成为西海岸新区“电商助农+产业振兴+惠农服务”的生动样板。他用实际行动证明,新时代的高素质农民,不仅有扎根土地的深情,更有驾驭市场的能力与携手共富的担当,正为广袤乡村注入澎湃的青春动能。

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