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　　数九寒冬，北风凛冽。然而，当记者穿行在共青团农场一座座职工院落间时，却感受到一股扑面而来的热乎劲儿

　　果木熏烤的醇香、面粉研磨的清香、大盘菜肴的鲜香，从一个个寻常院落里飘散出来，与阵阵欢笑声、机器声交织在一起，在冬日晴空下氤氲升腾。在这里，房前屋后的“方寸地”，正被精明的农场职工们点石成金，变成各具特色的“增收园”“创业坊”“聚宝盆”。一场以庭院为舞台、以勤劳为脚本、以市场为观众的“振兴大戏”，正演得红红火火。

　　2月12日，走进共青团农场四连哈萨克族职工哈拉曼·扎尔恒家，瞬间被浓郁的香气包围。院内专用的熏房里，果木炭火正红，一排排马肉、马肠悬挂其上，在烟火的慢条斯理“滋养”下，逐渐变得油润透亮，呈现出诱人的琥珀色。

　　“今年冬天，这已经是第28匹马了。”哈拉曼·扎尔恒一边翻动着果木，一边乐呵呵地说。从2009年利用自家院子尝试熏制售卖开始，15年来，这个小院成了他事业的根基。“我家的秘诀就两条：一是原料要选阿勒泰草原上不到三岁的小马，肉质最嫩；二是坚持用果木、松木慢火熏，急不得，让草木香一点点渗到肉里去。”正是这份近乎固执的坚持，让他的熏马肉赢得了口碑，订单不断。“三四天就能卖完一匹马，一个冬天能卖30到40匹，一年下来，光这一项纯收入就有七八万元。”

　　最让哈拉曼·扎尔恒感慨的，是电商带来的变化。“以前就在周边卖卖，现在不一样喽！”他拿出手机，展示着网店后台，“你看，北京、上海、广东的订单都有。特别是下雪天，内地的朋友就好这一口，订单‘哗哗’地来，最多一次要寄100多公斤。”庭院虽小，格局却通过一根网线连通了全国。他的熏制小作坊，也扩展了“业务”，应顾客要求，开始制作包尔萨克、纳仁、奶茶等传统哈萨克美食，让远方的客户也能品尝到地道的民族风味。

　　在该农场，像哈拉曼·扎尔恒一样靠一方庭院、一门手艺“熏”出幸福生活的，还有毕哈力·吐尔斯别克。他的熏肉作坊历史悠久，从1998年就开始了。“院子里这些东西，就是我的根。”毕哈力·吐尔斯别克抚摸着用了多年的熏桶说。他坚守“三分料，七分工”的古训，只用草原散养的青马，二十六年如一日。

　　“自己富了，不能忘了乡里乡亲。”生意做大后，毕哈力·吐尔斯别克主动把周边一些职工群众拉进自己的产业链，从收马、腌制、灌肠到包装、发货，提供了不少家门口的就业岗位。“‘共青团的棉花蔡家湖的瓜，毕哈力·吐尔斯别克的熏马肉人人夸’，大家夸的不光是肉，更是这份一起过上好日子的心气儿！”如今，毕哈力·吐尔斯别克的作坊年纯收入超十万元，带动了十余户职工参与，“共青团熏马肉”的名号也越来越响。

　　与熏制作坊的静谧不同，走进职工范海滨家的院子，则是另一番热火朝天的景象。时近中午，院子里五六张圆桌坐满了人，大家围坐在一起，欢声笑语不断。厨房里，炉火正旺，范海滨挥动大勺，正在烹制他的招牌菜——大盘鸡。浓郁的香气随着热气弥漫整个院落。

　　“冬天闲下来了，大家就爱凑个热闹，一起吃个饭、聊聊天。我琢磨着，我这院子大，又有做菜的手艺，开个‘庭院餐馆’正合适！”范海滨擦了把汗，笑着说道。他的餐馆主打亲民路线，菜品都是大盘鸡、大盘鱼、熏马肉等接地气的硬菜，分量足、味道香、价格实在。

　　“这里不像在饭店那么拘束。跟朋友家人来这里聚聚，暖和又热闹！”正在就餐的农场职工张建军告诉记者。凭借口口相传的好口碑，范海滨的“庭院餐厅”名气越来越大，不仅吸引了本场职工，连周边乡镇乃至五家渠市的食客也慕名而来。

　　“冬天是旺季，尤其是周末，院子天天爆满，一天能翻好几次台。”范海滨盘算着，“这一个冬天忙下来，收入能顶平时大半年。”小小的庭院，被他盘活了，变成了聚拢人气、创造财富的“热灶台”。他还计划着夏天在院子里搭上葡萄架，再增加些烧烤项目，让“庭院经济”四季常热。

　　“轰隆隆……”在该场六连职工步月福家的偏房里，一台小型面粉加工机正在运转。金黄的麦粒经过清洗、润麦、研磨，变成雪白的面粉流淌出来，空气中弥漫着最原始纯净的麦香味。

　　“去年3月买的机器，就在自家院子干起来了。”步月福介绍道，“现在大家都讲究吃得健康，我这加工点，不添加任何东西，就是原原本本把麦子变成面，大家都觉得放心。”

　　说话间，邻居杨文廷拎着一袋自家种的小麦走了进来。“老步，帮我磨一下，要全麦的。”“好嘞！”步月福利落地接过袋子。杨文廷对记者说：“在这里加工，亲眼看着自己的麦子变成面，心里踏实。磨出来的面蒸馒头、擀面条，就是香！”

　　步月福的“家庭面粉加工车间”，投资不大，却精准地抓住了人们对食品安全和原始风味的需求。“主要是给农场和附近的职工乡亲加工，收取加工费。有时候也收点好麦子，自己加工成面粉、挂面卖。”他算了一笔账，“机器基本上闲不住，比光种地收入增加了一大截，生活宽裕多了。”

　　这种“前院后厂”的微型加工模式，让农产品实现了就地初加工，提升了附加值。一粒麦子，在自家院子里完成了从“粮食”到“商品”的转变，价值链延长了，职工的收益也增加了。

　　一个个生机勃勃的庭院，并非凭空出现。它们的背后，是共青团农场党委精准的引导和持续的政策赋能。

　　近年来，农场将发展庭院经济作为促进职工多元增收、助力乡村振兴的重要抓手。通过政策宣传、典型引路、技术培训、小额信贷扶持、帮助对接市场等一系列措施，积极鼓励和支持有想法、有手艺的职工利用自家庭院大做文章。

　　针对初期可能存在的“小散弱”问题，农场积极推动“党建+合作社+农户”模式，引导相同业态的庭院经营户抱团发展，让“小而散”汇聚成“大而强”的产业合力。

　　从传承风味的熏制作坊，到充满烟火气的庭院餐馆，再到返璞归真的加工车间……在共青团农场，庭院经济的形态越来越丰富，路子越走越宽。

　　走在农场小路上，心里升起一份越来越浓的暖意。这份暖，不是来自阳光，而是从那些寻常院落里洋溢出来的生活热气与希望之光。

　　推开院门，每个家庭作坊都在重新定义“生产”与“生活”的边界。熏房里升腾的不只是烟雾，更是一种对传统手艺的坚守，在电商时代获得了新的生存空间。庭院餐馆的热闹场景尤为动人。这里没有都市餐厅的精致，却有着最珍贵的邻里温情。当“猫冬”变成“忙冬”，改变的不仅是收入，更是人与土地、人与季节的关系。

　　这次走基层，让我们感受到，乡村振兴的道路并非要人人离乡进城，而是要让人在乡土中找到价值。这些庭院经济的成功表明，小而美的模式同样具有生命力，关键在于能否找准定位、连接市场。当每个普通人都能在自己的位置上发光发热，振兴便有了最坚实的根基。