我市深耕特色奶产业 拓宽牧民增收路
日期:2026-06-11 06:09 / 人气: / 作者:小编
近年来,我市依托草原畜牧业资源禀赋,稳步发展马奶、羊奶、驼奶等特色奶产业,产业整体规模持续壮大,品质优良、特色鲜明、效益扎实的优势更加凸显,既丰富了市民餐桌,也拓宽了牧民增收渠道。
目前,全市特色奶制品生产主要集中在鄂托克旗、鄂托克前旗、杭锦旗、乌审旗等牧业旗,已形成一定的产业集聚效应。全市现有羊奶加工户8家,年产羊奶约2100吨,市场价每公斤8至12元,供应长期稳定。马奶加工户26家,年产马奶约3100吨,其中大部分用于制作传统酸马奶(又称“策格”),鲜马奶售价每公斤30至40元,附加值较高。驼奶被誉为“沙漠白金”,全市5家加工户年产驼奶300吨,主要用于深加工,市场供不应求,价格每公斤40至60元,经济效益十分可观。
近年来,我市通过政策引导,大力扶持地方特色乳制品产业,培育了一批“小而精、小而优、小而强”的加工户和生产企业。截至目前,全市已有124家地方特色乳制品加工坊和6家生产企业,带动1100多户养殖户参与。各类乳制品不仅深受本地消费者喜爱,还销往陕西、宁夏等周边地区,广受外地市场欢迎。据统计,特色乳制品加工坊户均增收达到4万元,养殖户获得了实实在在的收益,“小特产”真正对接上了“大市场”。Pg电子官网Pg电子官网
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