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　　近日，“2026亚太生态品牌大会”—“全国生态食材区域公用品牌发展大会”在青岛开幕。全国生态食材评定中心主任、中国农科院老科协农业规划委员会会长孙建教授，全国生态食材评定中心常务主任高炳义共同发布了《中国生态（地标）品牌好品产区》原产地名录。内蒙古乌拉特前旗沙德格苏木肉羊入选《中国生态（地标）品牌肉羊产区》。

　　据了解，“中国生态（地标）品牌好品产区”原产地名录是《中国生态品牌目录》组成部分，也是《中国生态品牌蓝皮书》的案例成果之一。2020年9月，原中国扶贫开发协会与中国林业与环境促进会联合发文，依据国家林业局与国家质检总局签订的备忘录和生态原产地团体标准，落实国家发改委、国务院扶贫办等部委《生态扶贫工作方案》的通知精神，在前期多年深入合作并做了大量充分而有时效的工作基础上，联合中国农科院区划所原控股单位中咨国业规划中心等单位，共同发起成立“两山足迹”生态原产地品牌产品价值实现工作组，合作开展“中国生态原产地农林产品评定工作”机制。在联合国工发组织全球科技创新大会上联合发布，要求“两山足迹”工作组，借鉴2018年5月中组部与中国扶贫开发协会大会生态扶贫与乡村振兴主题案例，以及前期丽水生态原产地品牌建设经验，深入基层调研、培育生态品牌，专职推动“两山”转化乡村振兴工作。

　　《中国生态（地标）品牌好品产区》是中国生态品牌成果，中国生态品牌根植于中华大地，承载着五千年耕育文化，以国家授权中国生态原产地为基石，国际互认标准为桥梁，具有鲜明中国特色生态食材、生态文旅、生态美食等生态地标产区好品，历经长期沉淀、积累、培育、孵化，具有国家的权威性、社会的公正性、专业的科学性。产品被《中国生态产品蓝皮书》采信，是“物质文明、精神文明、生态文明”并举、“两山理念”转化的“两山硕果”成就，品牌体系在亚太与国际市场形成效应并产生巨大影响力。

　　据了解，乌拉特前旗农畜产品资源丰富，是黄河流域自流灌区，主要农产品有小麦、玉米、甜菜、花葵、油葵、番茄、黑瓜籽、西瓜、蜜瓜、土豆等，全旗羊养殖量近400万只。其中沙德格苏木位于乌拉山北麓，拥有天然草场95.7万亩，草木茂盛，沟谷发育完整，大小山沟纵横交错，涓涓清泉四季长流，满足了山羊喜登高、爱清洁、喜饮活水的习性。山中500多种天然野生植物，包括针茅属、隐子草属等优质牧草，使生长在这里的山羊，肉质结实，富有弹性，营养品质指标优于参考值，煮沸后不仅鲜嫩爽口，肥而不腻，而且富含品质蛋白质，多种营养元素，营养价值高，具有清香之味，滋补之力，食后回味无穷，是温阳驱寒、增强体质的佳品。目前，沙德格苏木养殖量约18万只，从传统的草原放牧全面转向“禁牧舍饲”的现代畜牧业；通过“鲜草工厂”无土栽培大麦草，7-9天即可收割，日产能达2.5吨。成本比普通干草低25%，蛋白质含量高达18%-22%，保障了舍饲羊肉品质；从卖活羊到卖品牌产品，建设智能化生产线，生产风干牛羊肉、水晶羊背、手工羊肉水饺等，附加值大幅提升；创立区域公共品牌“云麓沙德格”；核心产品“乌拉山白山羊（沙德格羊肉）”入选“全国名特优新农产品”名录；主动对接京津冀高端市场；养殖大户通过“养+产+供+销”全产业模式，将羊肉价格卖到35元/斤以上。依托“科技小院”提供技术指导；努力实现“草原增绿、牧业增效、百姓增收”。

　　近年来，沙德格苏木贯彻实施乡村振兴战略，依托天赋异禀的自然风光，将健康、绿色的高品质羊肉作为推介重点，树立沙德格羊肉肉质鲜美、营养健康的品牌形象，持续擦亮高品质羊肉的金字招牌。结合“草原音乐那达慕”“红色文化教育研学基地”等文旅活动，引导牧民开办民宿、餐饮、草原风情体验（赛马场、弓箭广场）、康养中心等牧家乐产业，形成“一中心四驿站”全域文旅产业链，带动文旅产业盈利，实现禁牧背景下的产业转型。

　　专家建议，乌拉特前旗依托大农业、大生态、大营养、大食物观，以生态产品价值实现为核心的生态发展路径。打造沙德格苏木肉羊“中国生态好品区域公用品牌”大家族的“生态蒙品”内蒙成员，延伸至“生态巴（盟）品、生态乌（前旗）品”二三级品牌，搭建亚太国家生态食材品牌展示、交流、交易、赋能平台，促进生态产品产销对接，助力中国优质生态食材品牌走出区域、走向全国、迈向国际市场。

　　产区目录是“两山硕果”生态产品区域公用品牌新成就，参照生态产品区域公用品牌产品分类，结合全国生态食材评定中心评定实践确定，产品范围涵盖粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、中药材类别。产区条件选择标准，生态属性显著；产区生态环境良好、绿色生产方式突出、产品通过生态相关认证比例较高。“两山”转化效应突出：在生态产品价值实现方面成效显著、具备清晰的转化路径、有效带动农民增收和区域经济增长；品牌竞争力较强：品种优良、品质突出、实施标准化生产、文化底蕴深厚、具有独特品牌价值；品牌影响力较大：具有较好的市场认知度和美誉度、获得中国生态原产地品牌及生态食材评定品牌；社会贡献与可持续发展：有力促进产业提质增效和农民增收、履行社会责任。

　　产区名录结合《生态食材食品区域公用品牌》实践经验，对分类体系进行优化。入围产区实施动态管理：每年对名录进行跟踪评估与动态调整、乡镇级产区同样纳入调整范围；品牌培育与赋能：开展培训、产销对接、品牌价值评估，定期发布《中国生态品牌产品价值评估年度报告》，持续编撰《中国生态品牌蓝皮书》；国际交流与合作：组织入选品牌参加国际展会，分享中国生态品牌建设经验；典型案例研究：对入选产区进行深度调研，形成研究报告供借鉴。

　　专家建议，乌拉特前旗沙德格苏木学习丽水市人民政府“丽水山耕”转化到“丽水山味”的生态产品价值实现模式，依托草原燕麦等生态食材，打造乌拉特前旗沙德格苏木“中国生态美食地标名城”，推动“生态蒙味、百食（千）馆”城市生态美食地标落地巴彦淖尔和乌拉特前旗。采用生态食材、生态好品原料，融合“生态徽味、生态吉味、生态黑（龙）味、生态鄂味、生态辽味”等生态好味区域公用品牌，在内蒙“生态蒙味”基础上创立“生态巴（盟）味、生态乌（前旗）味”城市生态美食地标区域公用品牌。

　　乌拉特前旗沙德格苏木表示，依托现有“生态蒙品”肉羊品牌，进一步加强“一二三产业”深度融合，打造生态原产地品牌与生态循环产业，实现经济、生态、社会“三大效益”高度融合统一。通过构建集餐饮体验、产品展销、文化传播与数字营销于一体的展销平台，助力“沙德格苏木生态好羊”走向全国。返回搜狐，查看更多Pg电子