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　　本网讯（草原云内蒙古新闻网记者 张巧珍）7月16日，作为玉泉区重点商贸招商项目，永辉超市呼和浩特首店在凯德广场诺和木勒开门迎客，这也是呼和浩特首家“学习胖东来”自主调改店，标志着国内头部零售品牌正式进驻呼和浩特，为首府消费者带来全新升级的品质购物体验。

　　呼和浩特首店复刻胖东来运营模式，以场景化、体验式、便民化布局，重构家庭生鲜采购、日常休闲消费新生态。门店全新打造现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、卤味市集、鲜活水族馆、健康鲜蔬园、缤纷果坊、Pg电子原切肉铺十大特色专区，分区清晰、明厨亮灶，处处透着精细化、品质化的零售新风貌。

　　在生鲜区域，汇聚有机蔬菜、定向种植蔬菜、活体蔬菜等优质食材；缤纷果坊主打即食消费，现切鲜果、鲜榨果汁、夏日冷饮随选随取；原切肉铺优选清水河蒙黑猪、地道内蒙古羔羊肉卷，同时引入潮汕牛肉、进口牛羊肉；海鲜专区摆满生蚝、海虾、小龙虾、帝王蟹等丰富水产，搭配专属海味厨房，实现现场挑选、即时加工；鲜食区还创新推出羊肉烧麦、现烤焙子、芝士奶豆腐饼等草原特色面点。市井小吃街、卤味市集采用半开放式明厨，全程可视化制作，胖东来同款牛肉条、卤猪蹄、小甜肠，搭配现炒小碗菜、铁板鱿鱼等网红小吃，烟火气十足。

　　便民服务更是细致暖心，门店提供肉类切丝、切片、绞肉、穿串，海鲜清洗、打氧、代加工等免费服务，还配备直饮水、微波炉等三十余项惠民设施。同时，门店上线食安云网公示大屏，实时滚动生鲜农残检测数据，让食品安全看得见、摸得着、更放心。

　　呼和浩特市玉泉区商务局副局长张芳表示：“近年来，玉泉区持续优化营商环境，大力培育首店经济，围绕消费扩容、便民惠民精准招商。永辉超市是玉泉区引进的一个重要商超首店品牌，拉动消费增长的同时，进一步丰富了锡林路商圈的业态。为了永辉超市落地开业，玉泉区各相关部门主动靠前、全程帮办，提供精细化政务服务。未来，玉泉区将持续做强首店经济、完善商业配套，不断擦亮宜居宜业的幸福城区底色。”