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　　驼铃悠悠，古道新程。新疆——古丝绸之路上贯通东西的核心通道，文明交汇的璀璨枢纽，今日正昂首立于丝绸之路经济带核心区的前沿。昔日“亚欧通衢”的荣光，在此焕发磅礴新机：看交融，多元文明互鉴共生，薪火延绵，织就了文明交融的温暖底色；看活力，“钢铁驼队”驰骋新途，商脉纵横，澎湃着经济发展的强劲脉动；看气象，智慧基因赋能发展，科技深耕，自信开放的家园舒展时代新颜。

　　本报推出“重走丝路看新疆”系列报道。请跟随记者脚步，踏上这条千年古道，触摸交融共生的温度，丈量活力奔涌的广度，见证中国式现代化新疆实践。

　　香梨、苹果、杏子、红枣、无花果……盛夏七月，新疆迎来了瓜果飘香的黄金时节。得益于日照时数多、昼夜温差大等地理优势，林果产业一直是新疆的特色优势产业，在促进农民增收、乡村振兴中发挥着重要作用。2024年，新疆林果种植面积2100万亩，果品总产量1400万吨。其中，阿克苏地区林果种植面积约占全疆四分之一，素有“中国红富士苹果之乡”“中国核桃之乡”“中国白杏之乡”的美誉。

　　近年来，阿克苏地区加快构建从种植、采摘到加工、销售的完整林果产业链条，不断提升农产品附加值，让“小林果”成为助力地方经济发展的大产业。日前，记者走进阿克苏地区库车市阿克吾斯塘乡博斯坦核桃专业合作社（以下简称“博斯坦合作社”），深入了解当地让特色林果香飘四海、带动农户增收致富的“产业经”。

　　盛夏的骄阳穿透葡萄架，在饱满的红枣上洒下斑驳光斑，佩戴口罩的女工们正专注地分拣红枣。

　　“合作社主要生产红枣、核桃、枣夹核桃、核桃油、各类果干等产品。”博斯坦合作社的电商主播古丽米热·艾尼瓦尔告诉记者，“合作社虽已引进自动化分拣设备，但仍保留了人工分拣环节，确保到消费者手中的产品都能达标。”

　　新疆红枣以果实饱满、色泽红艳、入口甘醇著称，夹入奶香核桃仁后更添酥脆风味。作为博斯坦合作社的招牌产品，这款奶香核桃的制作工艺有何独到之处？

　　跟随着古丽米热·艾尼瓦尔的脚步，记者走进核桃生产车间。透过参观走廊的玻璃窗，只见标准化生产车间内清洗机、脱皮机、X光筛选机等设备有序运转，两名身着防护装备的工作人员正在监控设备运行情况。

　　古丽米热·艾尼瓦尔介绍道：“原料核桃进入车间后，先经高压喷淋清洗，再由X光筛选机完成品质分级和瑕疵筛选。达标核桃经物理破壳后，通过恒温烘干、调味浸泡与烘焙，最终制成奶香核桃产品。”

　　离开加工区，记者来到冷链仓储中心。这座容积约70吨的冷库内，各类成品整齐码放。“核桃采收季集中在9至10月，未售完的产品将在次年春天气温回升前被转入冷链仓储中心。”古丽米热·艾尼瓦尔说，“合作社已建成较为完整的核桃加工体系，拥有X光筛选机3台、脱皮机24台、清洗机13台、包装机3台以及炒核桃流水生产车间一套、核桃仁脱衣生产流水线一套等。”值得注意的是，今年博斯坦合作社新建了核桃油生产线，目前生产的核桃油产品达到国家一级标准。

　　从精深加工到冷链仓储，博斯坦合作社的实践正是阿克苏地区推动构建林果全产业链的缩影。在温宿县，核桃原果被高效转化为核桃仁、核桃酥与核桃油；阿克苏市则持续创新，今年推出浓缩苹果汁、虎皮枣、枣切糕等新品……如今，这些“新疆味道”正通过线上线下双通道，加速走向全球市场。

　　“家人们，我们的红枣肉质紧实，口感九分甜一分酸，甜而不腻……”在设备齐全的明亮直播间里，身着民族服饰的主播正热情推介“丝路龟兹”系列产品。与此同时，隔壁客房部办公室内，运营团队实时监控着订单数据。

　　据博斯坦合作社的负责人阿不都热合曼·克比尔回忆，2016年合作社深陷销路不畅困境。2017年初，他带领团队转型电商，注册“丝路龟兹”品牌，在主流平台开设旗舰店并建立专业直播间，开启线上直销新模式。

　　记者搜索发现，“丝路龟兹”品牌线上销售表现亮眼：截至发稿时，微信店铺累计售出产品14.6万件，其中枣夹核桃系列已售罄；淘宝旗舰店半年新增粉丝超万人；抖音平台“果粒饱满”“性价比超高”等优质评价持续涌现。

　　“长期以来，受地理位置偏远、城市间运距过长的影响，新疆的物流成本居高不下，导致产品售价缺乏竞争力，加之7至10天的配送时间严重影响消费体验。”古丽米热·艾尼瓦尔告诉记者，为让新疆农产品更好“走出去”，2018年，博斯坦合作社在陕西咸阳设立1200平方米的中转仓，通过集运模式有效降低运输成本，实现全国范围内2至3天送货上门。

　　具体运作中，博斯坦合作社完成产品加工后，将货物运至中转仓进行标准化分装，再通过邮政、京东等物流网络发往全国，从而高效响应商超及电商订单需求。目前中转仓日均处理500至1000单，最高发货量每日可达1万单。“丝路龟兹”产品不仅畅销全国，更远销迪拜、意大利等国家。数据显示，2024年，博斯坦合作社线万元。

　　一条光纤横跨天山南北，一部手机变身数字时代“新农具”。通过电商直播，阿克苏的核桃、吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨跨越千里直达消费者的餐桌，特色农产品在“云端”打开销路，也让当地百姓的腰包越来越鼓。

　　“我在博斯坦合作社主要负责照看清洗机，月收入4000多元，家里生活条件一天比一天好。”阿克吾斯塘乡吐尔塔木村村民斯马依·塔西说。

　　古丽米热·艾尼瓦尔表示，2024年她通过直播带货完成订单18万笔，年直播收入超过10万元。

　　大学生热娜古丽·尼亚孜出于对电商行业的热爱，毕业后返乡加入合作社直播团队。经过系统培训与实践磨砺，她已成长为一名专业主播，助推家乡农产品销售，在热爱的领域实现了个人价值。

　　“合作社加工的核桃、红枣均从村民处收购，工人也来自周边村庄。这一方面帮村民拓宽了销路，另一方面为其提供了就业岗位。2023年，合作社收购超6000吨核桃，2024年收购3600吨。目前已切实解决148名脱贫户就业，辐射带动周边农民近3万人。”阿不都热合曼·克比尔介绍。

　　业内分析指出，当前我国农产品多以初级产品形式进入市场，精深加工不足导致附加值偏低。农民要增收，离不开走农业产业化道路。产业链条越长，农产品附加值越高，农民的收入越稳定。

　　2025年中央一号文件提出：“坚持按市场规律办事，大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，打造特色农业产业集群，提升农业产业化水平。”今年4月，中共中央、国务院印发《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》，强调“推动农产品加工流通优化升级。完善国家农产品加工技术研发体系，开发类别多样、品质优良的加工产品。完善全国农产品流通骨干网络，优化产地冷链集配中心布局，推动有需求的县乡村加强田头冷藏保鲜设施建设。健全县乡村物流配送体系，鼓励大型电商平台、物流、商贸等主体下沉农村，发展农村电商服务网点”。同时，“推动农业优质化品牌化提升。深入推进农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，增加绿色优质农产品供给”。

　　产业兴则乡村兴。品质优良、品类多元、渠道畅通，是产业发展的核心支撑。据阿克苏地区林业和草原局数据显示，近年来阿克苏地区大力发展林果精深加工，推动产品体系扩容升级。2024年，全地区果品加工能力达154.36万吨，精深加工能力达到52.69万吨，加工产品拓展至133类，天山特色林果畅销国内外市场。下一步，阿克苏将持续聚焦林果产业提质增效，在提升果品质量、产量及拓宽销路上精准发力，以产业升级助推农户增收，为乡村振兴注入强劲动能。Pg电子平台网址