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　　天祝白牦牛是全世界独一无二的珍稀畜种，被誉为“草原白珍珠”。甘肃汇利泽白牦牛食品产业有限公司供图

　　日前，甘肃省政府新闻办“甘味出陇”系列新闻发布活动武威市专场举行。凤凰网实地探寻该市重塑寒旱农业价值版图，推动“甘味”从高原沃土走向海内外的进阶密码。依托天祝白牦牛这份全世界独一无二的种质家底，该市打通种质保护、精深加工、品牌增值全链条，让“草原白珍珠”变身富民金字招牌。

　　初秋时节，天祝藏族自治县海拔3000米的高寒草原上，白牦牛在祁连雪水滋养的草场上悠然啃食牧草。高海拔、无污染的生长环境，造就了白牦牛肉高蛋白、低脂肪、紧实鲜香的独特品质，天祝白牦牛成为全省首个获欧盟认证进入国际市场的地理标志产品。

　　甘肃汇利泽白牦牛食品产业有限公司瞄准高端特色肉制品领域，建设白牦牛肉精深加工一体化车间，开发20余款产品。在上海、苏州、长沙等城市设立销售专柜，与全球零售巨头麦德龙集团达成合作，入驻该商超全国60余城门店。该公司将布局一线城市品牌直营店和产品前置仓，打通线上线下联动销售渠道，丰富产品种类，拓宽消费市场。

　　天祝白牦牛肉通过标准化分割、低温排酸，供应全国高端市场。甘肃汇利泽白牦牛食品产业有限公司供图

　　古浪县八步沙羊产业链服务中心是西北重要的肉羊集散中心，每天平均有1.5万只膘肥体壮的羊从这里出发，源源不断地供应广州、新疆、西宁等地市场，年交易额超80亿元。古浪羊羔肉不腥不膻、鲜嫩可口，多次荣获中国绿色食品博览会金奖。

　　甘肃阿吉娜商贸有限公司自主研发配套清真炖煮秘制料包，开发生鲜分割肉、礼品盒装羊肉等10款产品，覆盖家庭消费、餐饮采购、商务馈赠等多元场景。古浪县将对接北京、上海、浙江等地高端餐饮市场，与餐饮企业合作推出主题品鉴活动，提升古浪羊羔肉市场知名度。

　　在甘肃省武威市民勤县，沙葱完成了一场从自然馈赠到现代产业的蝶变。王景景摄

　　民勤县坐拥8.5万亩野生沙葱与1.5万亩人工种植基地,被誉为“中国沙葱之乡”。当地历经32年探索实践，完成了野生沙葱的人工培育驯化，创新“露地+拱棚+温室”立体模式，实现周年供应、错峰上市。因辛香脆嫩、多酚丰富、热量低，民勤沙葱成为餐桌上的新宠，更跻身全国两会保供产品行列。

　　民勤县富民源八一沙葱产销专业合作社理事长甄作军说，沙葱一次播种、十年收益，日光温室沙葱棚均收入逾10万元，露地沙葱亩均纯收入超万元。民勤沙葱产业园配套恒温库、加工车间与电商直播间，开发沙葱酱、腌制沙葱、葱花粉等深加工产品，吸引大批青年回乡创业就业。Pg电子Pg电子